信息来源:成本调查监审分局

发布日期:2018年03月15日

湖北省2017年主要农产品成本与收益调查分析

湖北省2017年主要农产品
成本与收益调查分析
 
为全面了解我省2017年度主要农产品的成本收益情况,湖北省物价系统成本调查机构对全省粮、棉、油、烤烟、生猪、蔬菜等35个农副产品的生产成本及收益情况进行了调查和汇总分析。结果显示:与上年相比,2017年我省农产品生产成本普遍上升,产量有增有减,其中早籼稻、中籼稻、油菜籽增产增收,晚籼稻、粳稻、小麦、棉花、烤烟减产减收,生猪价格下跌。
一、种植业品种生产成本及收益变化情况
(一)单产有增有减
增产的主要品种是早籼稻、中籼稻和油菜籽,其中早籼稻、中籼稻亩平产量分别为432.11公斤、571.55公斤,同比分别增长7.61%、9.23%。早籼稻、中籼稻增产的主要原因:稻谷生长期间,气候适宜,光照充足,病虫害整体轻于去年,同时农民加大了投入,加强了田间管理;油菜籽亩平产量为147.62公斤,同比增加 10.88%,油菜籽增产的主要原因:气候有利于油菜籽的生长,在油菜现蕾、开花、结果期间,气温适宜、雨水较为均匀,油菜籽颗粒饱满。
减产的主要品种是晚籼稻、粳稻,小麦、棉花和烤烟,亩平产量分别为478.99公斤、446.37公斤、322.57公斤、60.93公斤、105.57公斤,同比分别下降3.73%、12.05%、6.42%、13.21%、6.79%。晚籼稻、粳稻减产的主要原因:2017年9月份我省大部分地区持续阴雨,病虫害多发,稻谷结实饱满度欠佳,进入11月下旬,部分产区又遇大风阴雨天气,稻谷发生倒伏;棉花减产的主要原因是受夏季高温干旱天气的影响,株平果节数减少,棉株上部花铃脱落,部分无灌溉条件的棉花萎蔫甚至枯萎,导致棉花减产;烤烟减产的主要原因:烟叶生长后期,持续阴雨天气,光照不足、病虫害连片现象严重,烟叶烤制阶段,阴雨天气,烟叶霉烂严重。
受调查的蔬菜品种中,设施西红柿、露地黄瓜、设施黄瓜、露地圆白菜、露地菜椒、露地菜花、露地豆角亩平产量分别为5432.75公斤、4467.23公斤、5493.17公斤、2704.7公斤、2352.18公斤、1806.33公斤、2176.37,同比分别增长14.65%、19.29%、26.57%、7.2%、5.91%、48.17%、27.41%;露地西红柿、露地茄子、露地大白菜、露地马铃薯、露地萝卜亩平产量分别为4432.98公斤、3521.96公斤、3734.58公斤、2085.25公斤、3972.74公斤,同比下降14.07%、7.19%、26.07%、2.3%、1.23%。
(二)价格涨多跌少
价格上涨的品种主要有早籼稻、晚籼稻、粳稻、小麦和油菜籽,每50公斤平均出售价格分别为123.9元、134.65元、141.84元、105.78元、233.62元,同比分别上升1.54%、0.7%、3.74%、5.72%、20.18%。价格上涨的主要原因:一是2017年稻谷品质较上年有所提高;二是生产资料价格和人工成本都有不同程度的增加,带动了稻谷、小麦、油菜籽价格的刚性上涨。
价格下跌的品种主要有中籼稻、棉花、烤烟,每50公斤平均出售价格分别128.77元、616.27元、1454.15,同上年相比分别下跌0.31%、12.76%、7.68%。价格下跌的主要原因:受不利天气影响,我省棉花、烤烟品质降低,价格下跌。
受调查的蔬菜品种中,价格涨多跌少,其中露地西红柿、设施西红柿、露地黄瓜、设施黄瓜、露地菜椒、露地菜花、露地豆角、露地大白菜每50公斤平均出售价格分别为121.42元、140.19元、86.11元、97.28元、114.25元、142.73元、152.31元、49.01元,同比上涨78.51%、30.71%、25.6%、1.18%、3.45%、40.05%、6.65%、21.19%;露地茄子、露地圆白菜、露地马铃薯、露地萝卜每50公斤平均出售价格分别为91.34元、49.4元、66.23元、41.16元,同比分别下降6.80%、39.62%、44.5%、24.28%。今年蔬菜价格有涨有跌的主要原因:一是气温变化影响蔬菜种植产量,导致市场供需不均;二是上市蔬菜总量减少且市场需求品种量不足,不能实现均衡上市,有的蔬菜一路上扬,行情看涨,而有的蔬菜却无人问津,难以摆脱滞销困境。
(三)生产成本普遍上升
2017年全省受调查户的早、中、晚籼稻、小麦、油菜籽、棉花和烤烟亩平总成本分别为1096.01元、1170.16元、1144.06元、723.99元,822.18元、2502.63和3705.55元,同比分别上升10.81%、5.26%、6.69%、2.37%、5.68%,2.96%和0.21%。成本上升的主要原因:一是物质与服务费用有所增加。2017年农资市场价格上涨,由于农村机械化推进和农村劳动力减少原因,造成租赁作业费持续上升;二是人工成本的上调。劳动日工价从上年85元调整到90元,上涨5.88%,雇工平均工价都较上年有所上涨。
(四)现金收益有升有降
受产量、价格等因素影响,2017年全省受调查户主要农作物现金收益有升有降,其中早籼稻、中籼稻、油菜籽亩平现金收益分别为582.21元、825.72元、401.9元,同比分别增加9.69%、9.51%、55.49%;晚籼稻、粳稻、小麦、棉花、烤烟亩平现金收益分别为737.56元、672.48元、307.55元、518.88元、1274.18,同比分别下降11.49%、24.51% 、9.95%、37.25%、30.52%,现金收益下降的主要原因是受价格下跌,成本上升、单产减产这三个方面的因素的影响。
二、生猪出售价格下跌
(一)生猪出栏产量增加
散养、小规模养殖户出栏生猪头重分别为128.89公斤、127.43公斤,同比分别增加1.36%、1.97%,中规模、大规模养殖户出栏生猪头重分别为128.07公斤、124.4公斤, 同比分别增加3.17%、1.81%。
(二)头平生产成本下降
2017年生猪养殖成本中,散养、小规模、中规模、大规模生猪头平总成本分别为1960.55元、1783.77元、1699.5元、1646.29元,同比分别下降6.29%、3.83%、2.6%、3.26%。生产成本整体下降的主要原因是物质与服务费用下降。2017年散养、小规模、中规模、大规模生猪头平物质与服务费用分别为1557.12元、1564.49元、1600.98元、1586.43元,同比分别下降6.76%、5.22%、3.45%、3.41%。
(三)生猪出售价格下降
2017年全省调查户中散养、小规模、中规模、大规模生猪每50公斤出售价格分别为:730.6元、738.22元、743.46元、749.43元,同比分别下降18.61%、19.26%、18.61%、17.89%。2017年生猪市场价格下跌的主要原因:一是供应总体大于需求。2017年上半年生猪养殖保持较高盈利,刺激了养殖户积极补栏能繁母猪,生猪产能回升较快,生猪出栏数量增加;二是我省环保政策执行力度加大,取缔了一些环境污染严重的猪场,导致部分养殖户生猪集中出栏。
(四)生猪养殖收益整体回落
2017年散养、小规模、中规模、大规模生猪头平净利润分别为-66.03元、108.23元、214.49元、228.17元,同比减少132.61%、75.42%、59.65%、57.53%。生猪养殖收益减少主要是受到生猪价格下降。
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